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Product Training NATURAL 100 16-e-18-gen-2012 PDF Print E-mail
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ipsanews

 

 

Oggetto

APPLICAZIONI DELLA BASE PER GELATO "CLEAN-LABEL"

NATURAL 100

CON INVITO ALL'ASSAGGIO

Date

Lunedi 16 gennaio 2012

Mercoledi 18 gennaio 2012

 
Orario

Inizio lavori: ore 09:00

Fine lavori:   ore 17:00
Cos'è

Il Producr Training è un incontro di formazione con sessioni pratiche di lavorazione

dedicato ai Professionisti Gelatieri, Pasticceri, Panificatori, Chef

che intendono conoscere ed approfondire le modalità di applicazione dei prodotti IPSA per ottenerne il massimo rendimento

Location

Headquarter IPSA SPA

Via Rufiano 29 - 63032 CASTIGNANO AP

INFO: Tel. +39 0736 821921 - mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Come raggiungerci

 
Piano di lavoro

- RICETTAZIONE DELLA BASE NATURAL 100

- MODALITA' D'USO

- BILANCIATURA

- OTTIMIZZAZIONE DELLA RICETTA

  IN FUNZIONE DEI MACCHINARI UTILIZZATI

 

 

La partecipazione al training è gratuita.

ISCRIVITI!

Product Training NATURAL 100

 
 
 
 
 
 
 




 
 
NOTA: La partecipazione è a titolo GRATUITO. Cliccando su "ISCRIVIMI", darai il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi della Legge 196/2003 sulla tutela dei dati personali. Ti informiamo che i dati personali verranno da noi trattati ed inseriti in una banca dati, essendo ciò indispensabile per il corretto svolgimento della richiesta che stai formulando.
 
 
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ANUGA 2011
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Dall'8 al 12 ottobre 2011 saremo presenti all'ANUGA, Cologne.

anuga

 

Vieni a trovarci!

PADIGLIONE 11.2 STAND C37A

 

Saremo lieti di farti conoscere il mondo delle Soluzioni di Qualità IPSA

Prodotti di facile utrlizzo, ad alto contenuto di qualità e servizio per la Gelateria, la Pasticceria e la Ristorazione di alta gamma.
 
Taste Show 15 mar 2011 Custonaci TP
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Riprende il programma dei Taste Show IPSA per il 2011.

Una nutrita serie di eventi destinati ad una platea di professionisti altamente qualificati, nell'ambito dei quali si potrà entrare in contatto con le molteplici applicazioni dei prodotti IPSA per Gelateria, Pasticceria e Food-Service (catering).

Custonaci (TP) è stata la prima tappa della manifestazione, organizzata in collaborazione con il Rivenditore Partner CENTER SHOP.

 

 

I momenti dell'evento:

  1. WORKSHOP PASTICCERIA: CAKE NUANCE: PRIME COLAZIONI E SNACK INNOVATIVI
  2. WORKSHOP GELATERIA: EMOTIONAL GELATO: CREAZIONI DI GELATO AL PIATTO
  3. WORKSHOP FOOD-SERVICE: COLD FEELINGS: BAVARESI E DESSERT AL CUCCHIAIO

 

Molto interessata la partecipazione del pubblico intervenuto che ha potuto confrontarsi con le nuove idee e le colorate presentazioni proposte dai maestri gelatieri e pasticceri IPSA.
 
Taste Show 21 mar 2011 Lecce
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Lecce: seconda tappa del Taste Show IPSA 2011.

L'evento si è svolto in collaborazione con il Rivenditore Partner IMPARATO SILVIA.

 

 

I momenti dell'evento:

  1. WORKSHOP PASTICCERIA: CAKE NUANCE: PRIME COLAZIONI E SNACK INNOVATIVI
  2. WORKSHOP GELATERIA: EMOTIONAL GELATO: CREAZIONI DI GELATO AL PIATTO
  3. WORKSHOP FOOD-SERVICE: COLD FEELINGS: BAVARESI E DESSERT AL CUCCHIAIO

 

Di forte impatto le creazioni di piccola pasticceria che hanno coloranto le tre fasi dell'evento.

La degustazione finale ha suscitato l'interesse attivo dei presenti che hanno potuto confrontarsi con l'esperianza e le idee dei Maestri Pasticceri intervenuti per l'occasione.
 
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