BIGNÈ | Preparato in polvere completo per bignè

Applicazioni : Bignè, Saint Honorè

Vantaggi : Prodotto leggero con ampio vuoto - Gusto tradizionale - Sicurezza e costanza del risultato

CARROT CAKE | preparato in polvere completo per torta alle carote

Applicazioni : Torta margherita, personalizzabile con frutta secca, cannella, peperoncino

Vantaggi : Contiene un ricercato blend di spezie aromatiche - Garantisce struttura soffice dell'impasto

LEVISNACK | Ingredienti speciali per pasticceria salata di alta qualità

Applicazioni : Croissant salato, Pizzette, Panettone salato

Vantaggi : Ingredienti bilanciati per massimo sviluppo ed elevata qualità - Sicurezza e costanza del risultato

MARGHERITA | Preparato in polvere completo per torta margherita

Applicazioni : Torta Margherita, Chocolate browning, Torta Caprese personalizzabile con frutta secca, cannella, peperoncino

Vantaggi : Garanzia del risultato

PAN DI SPAGNA | Ingredienti bilanciati per la facile e sicura realizzazione del pan di spagna

Applicazioni : Pan di Spagna, Rollé

Vantaggi : Metodo all-in - Ottimo volume - Elevata tenuta di bagna - Razionale, versatile e veloce

PIZZA MIX | Ingredienti bilanciati per eccellenti pizze e sfogliate salate

Applicazioni : Grissini, Sfogliata lievitata, Pizza al Mattone, Crackers

Vantaggi : Facile e veloce da realizzare combina il gusto e la fragranza della pizza tradizionale.

PLUMMIX | Preparato speciale per plumcake e merendine

Applicazioni : Plumcake classico, alla Frutta, con Gocce di Cioccolato, Madeleine

Vantaggi : Versatile: consente di preparare diversi tipi di dolci tradizionali - Tiene molto bene la frutta o la cioccolata in sospensione - Risultato assicurato

SANDWICH | Preparato completo per panini morbidi al latte, sandwich

Applicazioni : Panini Morbidi, Focaccine, Pane In Cassetta, Snacks

Vantaggi : Specifico per la produzione di panini morbidi di alta qualità - Gusto rotondo e delicato

SAVOIARDI | Blend di ingredienti bilanciati

Applicazioni : Africani, Casse Savoiardi, Biscotti al cucchiaio

Vantaggi : Versatile - Garanzia del risultato - Savoiardo leggero e friabile

SPONGECIOK | Blend di ingredienti per pan di spagna al cioccolato

Applicazioni : Torte, Pan di Spagna e Arrotolato Cookies

Vantaggi : Ricco di pregiato cacao in polvere finissimo - Ottimo resa - Elevata tenuta di bagna del prodotto finito - Ideale per la preparazione di masse montate al cioccolato

TORTINO AL CIOCCOLATO | Delizioso cake ricco di pregiato cioccolato fondente

Applicazioni : Chocolate browning, Torta Caprese, personalizzabile con frutta secca, cannella, peperoncino

Vantaggi : Con il 40% di cioccolato fondente - Preparazione facile e veloce