PASTE FRUT | Paste di frutta adatte a preparazioni in gelateria, pasticceria e cioccolateria. Queste paste di frutta concentrate si adattano particolarmente per aromatizzare miscele di gelati al sapore di frutta o come rinforzatori di sapore in gelati alla frutta. Adatte anche per aromatizzare creme pasticcere quali CREMQUIK e CREMBI' come anche creme bavaresi e semifreddi quali NOBLESSE BAVARESE. Ottime per le ganache di praline e cioccolatini