Riprende il programma dei Taste Show IPSA per il 2011.

Una nutrita serie di eventi destinati ad una platea di professionisti altamente qualificati, nell'ambito dei quali si potrà entrare in contatto con le molteplici applicazioni dei prodotti IPSA per Gelateria, Pasticceria e Food-Service (catering).

Custonaci (TP) è stata la prima tappa della manifestazione, organizzata in collaborazione con il Rivenditore Partner CENTER SHOP.

I momenti dell'evento:

1. WORKSHOP PASTICCERIA: CAKE NUANCE: PRIME COLAZIONI E SNACK INNOVATIVI
2. WORKSHOP GELATERIA: EMOTIONAL GELATO: CREAZIONI DI GELATO AL PIATTO
3. WORKSHOP FOOD-SERVICE: COLD FEELINGS: BAVARESI E DESSERT AL CUCCHIAIO

Molto interessata la partecipazione del pubblico intervenuto che ha potuto confrontarsi con le nuove idee e le colorate presentazioni proposte dai maestri gelatieri e pasticceri IPSA.