Lecce: seconda tappa del Taste Show IPSA 2011.

L'evento si è svolto in collaborazione con il Rivenditore Partner IMPARATO SILVIA.

I momenti dell'evento:

1. WORKSHOP PASTICCERIA: CAKE NUANCE: PRIME COLAZIONI E SNACK INNOVATIVI
2. WORKSHOP GELATERIA: EMOTIONAL GELATO: CREAZIONI DI GELATO AL PIATTO
3. WORKSHOP FOOD-SERVICE: COLD FEELINGS: BAVARESI E DESSERT AL CUCCHIAIO

Di forte impatto le creazioni di piccola pasticceria che hanno coloranto le tre fasi dell'evento.

La degustazione finale ha suscitato l'interesse attivo dei presenti che hanno potuto confrontarsi con l'esperianza e le idee dei Maestri Pasticceri intervenuti per l'occasione.