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Oggetto
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APPLICAZIONI DELLA BASE PER GELATO "CLEAN-LABEL"
NATURAL 100
CON INVITO ALL'ASSAGGIO
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Date
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Lunedi 16 gennaio 2012
Mercoledi 18 gennaio 2012
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| Orario |
Inizio lavori: ore 09:00
Fine lavori: ore 17:00
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| Cos'è |
Il Producr Training è un incontro di formazione con sessioni pratiche di lavorazione
dedicato ai Professionisti Gelatieri, Pasticceri, Panificatori, Chef
che intendono conoscere ed approfondire le modalità di applicazione dei prodotti IPSA per ottenerne il massimo rendimento
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Location
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Headquarter IPSA SPA
Via Rufiano 29 - 63032 CASTIGNANO AP
INFO: Tel. +39 0736 821921 - mail
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Come raggiungerci
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| Piano di lavoro |
- RICETTAZIONE DELLA BASE NATURAL 100
- MODALITA' D'USO
- BILANCIATURA
- OTTIMIZZAZIONE DELLA RICETTA
IN FUNZIONE DEI MACCHINARI UTILIZZATI
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La partecipazione al training è gratuita.
ISCRIVITI!
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