HALTA DOUBLÉ

HALTA DOUBLÉ

Preparato alimentare uht per cucina e da montare

APPLICAZIONI

In Cucina: primi piatti, salse, vellutate. Da Montare: torte, gelati, mousse, bavaresi. In Pasticceria può essere dolcificata secondo il proprio gradimento.

CARATTERISTICHE

Leggera: ridotto tenore di grassi. Altamente digeribile: è senza amidi. Multiuso e facile da montare. Ottimo gusto dal delicato sapore di latte.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE A +4/+20°C
shelf life
365
HALTA DOUBLÉ
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RICETTA / DOSAGGIO

CONSERVARE A +4/+20°C.
Pronto per cucinare.
Raffreddare in frigo a +4/+6°C prima del montaggio.
Si può montare con zucchero (15-20%) e/o latte freddo (5-10%).
aperto il brik, conservare in frigo per 3-4 giorni max.

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HALTA DOUBLE' PREP.VEG. 1000 ML

HALTA DOUBLE' PREP.VEG. 1000 ML

ART. 0728
Senza zucchero per cucina e da montare per dolci
  • Collo pezzi: 12
  • Collo peso: 12,00 Kg

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