SANIA DOLCI

SANIA DOLCI

Preparato alimentare uht da montare e per usi dolciari

APPLICAZIONI

Per tutti gli usi di pasticceria, farciture, creme. Speciale per decorazioni.

CARATTERISTICHE

Più volume e tenuta. Più versatilità di conservazione e di montaggio. Assenza di sineresi, non rilascia liquido e non bagna la superficie del dolce.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE A +4/+20°C
shelf life
365
SANIA DOLCI
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RICETTA / DOSAGGIO

Raffreddare in frigo a +4/+6°C prima del montaggio. Possibilità di aggiungere, prima del montaggio, zucchero, acqua o latte freddi. Si monta tal quale o con l'aggiunta del 10-20% di latte freddo. Aperto il brik, conservare in frigo per 3-4 giorni max.

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SANIA PREP.VEG. DOLCI   200 ML

SANIA PREP.VEG. DOLCI 200 ML

ART. 0715
Preparato alimentare UHT da montare per dolci
  • Collo pezzi: 24
  • Collo peso: 4,80 Kg
SANIA PREP.VEG. DOLCI   500 ML

SANIA PREP.VEG. DOLCI 500 ML

ART. 0725
Preparato alimentare UHT da montare per dolci
  • Collo pezzi: 12
  • Collo peso: 6,00 Kg
SANIA PREP.VEG. DOLCI  1000 ML

SANIA PREP.VEG. DOLCI 1000 ML

ART. 0722
Preparato alimentare UHT da montare per dolci
  • Collo pezzi: 12
  • Collo peso: 12,00 Kg

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