AROMI IN POLVERE
Aroma in polvere per gelateria e pasticceria
APPLICAZIONI
Per preparare il tipico gelato artigianale italiano, aromatizzare creme pasticcere, bavaresi o semifreddi. CARATTERISTICHE
Prodotti di alta qualità in polvere al fine di mantenere inalterato e stabile l'aroma nel tempo.
CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
548
RICETTA / DOSAGGIO
30 g/kg di mix
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CUOR DI LIMONE 3X1,5
ART. 6166
Aromatizzante concentrato in polvere al sapore di Succo di Limone
- Collo pezzi: 3
- Collo peso: 4,50 Kg
FIOR DI LIQUIRIZIA 3X1,5
ART. 6181
Aromatizzante concentrato con vera Liquirizia in polvere
- Collo pezzi: 3
- Collo peso: 4,50 Kg
FIOR DI MASCARPONE 3X1,5
ART. 6167
Aromatizzante concentrato in polvere al sapore di Mascarpone Fresco
- Collo pezzi: 3
- Collo peso: 4,50 Kg
FIOR DI PANNA 3X1,5
ART. 6169
Aromatizzante concentrato in polvere al sapore di Panna Fresca
- Collo pezzi: 3
- Collo peso: 4,50 Kg
FIOR DI RICOTTA 3X1,5
ART. 6168
Aromatizzante concentrato in polvere al sapore di Ricotta Fresca
- Collo pezzi: 3
- Collo peso: 4,50 Kg
FIOR DI YOGURT 3X1,5
ART. 6163
Aromatizzante concentrato in polvere al sapore di Yogurt Naturale
- Collo pezzi: 3
- Collo peso: 4,50 Kg
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