HALTAFRUT 100

HALTAFRUT 100

Base professionale per la preparazione di gelati di frutta e sorbetti

APPLICAZIONI

Base ad alto rendimento per la preparazione di gelati di frutta.

CARATTERISTICHE

Non contiene glutine.
Non contiene derivati del latte.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
shelf life
548
HALTAFRUT 100
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RICETTA / DOSAGGIO

100 g Base
1000 g Acqua
250 g Zucchero

-

Processo a freddo.
Vedi scheda prodotto o ricettario.

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HALTAFRUT 100 5X1,5

HALTAFRUT 100 5X1,5

ART. 6026
Base per gelati di frutta e sorbetti senza derivati del latte e grassi
  • Collo pezzi: 5
  • Collo peso: 7,50 Kg

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