NATURALFRUT 100F

NATURALFRUT 100F

Base professionale per la preparazione di gelati alla frutta e sorbetti. senza emulsionanti

APPLICAZIONI

Ideale per gelati e sorbetti di frutta  naturali senza emulsionanti e additivi.

CARATTERISTICHE

Non contiene Glutine, Emulsionanti, Grassi vegetali, Aromi.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
shelf life
548
NATURALFRUT 100F
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RICETTA / DOSAGGIO

100 g Base
1000 g Acqua
250 g Zucchero

-

Processo a freddo.
Vedi scheda prodotto o ricettario.

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NATURALFRUT 100 F 5X1,5

NATURALFRUT 100 F 5X1,5

ART. 6044
Base completa per sorbetti e gelati di frutta senza emulsionanti, grassi, coloranti e aromi
  • Collo pezzi: 5
  • Collo peso: 7,50 Kg

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