PASTECLAS
Paste classiche per preparazioni in gelateria e pasticceria
APPLICAZIONI
Per preparare il tipico gelato artigianale italiano, per aromatizzare creme pasticcere e creme bavaresi o semifreddi.
Ideali anche per le ganache di praline e cioccolatini. CARATTERISTICHE
Una vasta gamma di paste insaporenti per gelateria e
pasticceria,interamente realizzate con materie prime di alta
qualità che ne valorizzano le caratteristiche organolettiche.
CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
548
RICETTA / DOSAGGIO
80 g/Kg
-
Mescolare prima dell'uso.
Aggiungere agli altri ingredienti della ricetta, seguendo il dosaggio suggerito.
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PASTECLAS AMARETTO 2X3
ART. 6108
Pasta classica di Amaretto
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS BISCOTTO 2X3
ART. 6129
Pasta classica di Biscotto
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS BUENO 2X3
ART. 6128
Pasta classica di Nocciola al al Latte per Cremino e Bueno
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CARAMELLO 2X3
ART. 6127
Pasta classica di Caramello
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CIOCCOLATO 2X3
ART. 6110
Pasta classica di Cioccolato
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CIOCCOLATO BIANCO 2X2,5
ART. 6119
Pasta classica di Cioccolato Bianco
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 5,00 Kg
PASTECLAS COCCO 2X3
ART. 6106
Pasta classica al Cocco con scaglie di Cocco Rapè
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CREMA ANTICA 2X3
ART. 6118
PASTA PER GELATERIA E PASTICCERIA (80 g/kg)
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CREMA DI MANDORLA 2X3
ART. 6113
Pasta classica anidra al 50% di Mandorla rinforzata con aroma
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CREMA DI NOCCIOLA 2X3
ART. 6111
Pasta classica anidra al 50% di Nocciola rinforzata con aroma
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CREMA DI PISTACCHIO 2X3
ART. 6114
Pasta classica anidra al 50% di Pistacchio rinforzata con aroma
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS CROCCANTINO AL RUM 2X3
ART. 6157
Croccantino alla Nocciola con Rum
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS DELIZIA AL LIMONE 2X3
ART. 6102
PASTA PER GELATERIA E PASTICCERIA (80 g/kg)
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS MENTA 2X3
ART. 6126
Pasta classica alla Menta Verde
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS NOCCIOLA CHIARA STB.2X2,5
ART. 6112
Pasta classica di Nocciola Chiara e Stabilizzata rinforzata con aroma
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 5,00 Kg
PASTECLAS NOCCIOLA SCURA STB.2X2,5
ART. 6104
Pasta classica di Nocciola Tostata Scura e Stabilizzata rinforzata con aroma
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 5,00 Kg
PASTECLAS TIRAMISU' 2X3
ART. 6115
Pasta classica con Uovo, Caffè e Vino Marsala di Sicilia
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS TORRONCINO 2X3
ART. 6160
Pasta Classica al Torroncino con vero Torrone in briciole
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS VANIGLIA ITALIANA 2X3
ART. 6120
Pasta classica alla Vaniglia con Estratto di Vaniglia e sentori di Agrumi
- Collo pezzi: 32
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS VANIGLIA MADAGASCAR 2X3
ART. 6121
Pasta classica di Vaniglia pura del Madagascar con semi
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS ZABAIONE 2X3
ART. 6122
Pasta classica all'Uovo ed al Vino Marsala di Sicilia
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
PASTECLAS ZUPPA INGLESE 2X3
ART. 6125
Pasta classica Zuppa Inglese
- Collo pezzi: 2
- Collo peso: 6,00 Kg
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