PLAN

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Margarina vegetale

APPLICAZIONI

Crema/Cake, Sfoglia/Croissant.

CARATTERISTICHE

Insuperabile nella lavorazione di paste sfoglie e danesi. Non contiene OGM né acidi grassi trans. Alta qualità dei grassi, per una lunga stabilità del prodotto finito.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE A +16/+20°C
shelf life
365
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RICETTA / DOSAGGIO

Per Sfoglia/Croissant: è necessario portare il prodotto alla stessa temperatura/consistenza dell'impasto.

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MARGARINA PLAN PV         1X20

MARGARINA PLAN PV 1X20

ART. 0129
Cream/Cake
  • Collo pezzi: 1
  • Collo peso: 20,00 Kg

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