HALTA MELANGE

HALTA MELANGE

Melange al 15% di burro

APPLICAZIONI

Per frolla, cake, sfoglia e croissant.

CARATTERISTICHE

Alta plasticità con il 15% di burro fresco. Alta qualità dei grassi, per una lunga stabilità del prodotto finito. Non contiene O.G.M. né acidi grassi trans. Shelf-life 12 mesi unica nel mercato!

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE A +16/+20°C
shelf life
365
HALTA MELANGE
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RICETTA / DOSAGGIO

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MELANGE HALTA CRE-CAK 4X2,5

MELANGE HALTA CRE-CAK 4X2,5

ART. 01010
Cream/Cake con 15% di Burro
  • Collo pezzi: 4
  • Collo peso: 10,00 Kg
MELANGE HALTA SFO-CRO PT 5X2,0

MELANGE HALTA SFO-CRO PT 5X2,0

ART. 01011
Sfoglia/Croissant Piatta con 15% di burro
  • Collo pezzi: 5
  • Collo peso: 10,00 Kg

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