MALTIPLUS 15UP

MALTIPLUS 15UP

Farina di grano maltato: potere diastasico min 15.000 u.pollak

APPLICAZIONI

Pane.

CARATTERISTICHE

Potere diastasico: 15.000 Unità Pollak.
Miglior volume e leggerezza. Piacevole colorazione naturale. Ottima digeribilità.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
shelf life
365
MALTIPLUS 15UP
VUOI CONOSCERE I PREZZI? DOWNLOAD SCHEDA TECNICA RICHIEDI INFORMAZIONI

RICETTA / DOSAGGIO

0,5/3% max sul peso della farina

-

Aggiungere all'impasto insieme alla farina e operare come di consueto.
migliora la digeribilità e la conservazione del pane.
migliora la leggerezza e il volume del pane.
migliora la struttura della mollica.

VUOI CONOSCERE I PREZZI?

Scegli il prodotto che preferisci, aggiungilo al carrello e richiedi un preventivo gratuito

FAR.MALT. MALTIPLUS 15UP 1X25

FAR.MALT. MALTIPLUS 15UP 1X25

ART. 12005
Farina Maltata 15.000 UP
  • Collo pezzi: 1
  • Collo peso: 25,00 Kg

METTIAMOCI IN CONTATTO

Compila la form sottostante per richiedere informazioni, ti risponderemo entro poco tempo

Campo obbligatorio
Campo obbligatorio
Campo obbligatorio
Input non valido
Campo obbligatorio
Campo obbligatorio
Campo obbligatorio
Invalid Input
Invalid Input