BESCIAMÌ

BESCIAMÌ

Preparato per besciamella

APPLICAZIONI

Besciamella. Base per Vellutata. Addensante per Salse. Gustosa: tipica bontà della besciamella “fatta in casa”.

CARATTERISTICHE

Personallizzabile: cremosa a piacere aumentando o diminuendo la quantità di acqua. Senza sprechi: si può utilizzare anche solo parte della busta per preparare la quantità desiderata.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
shelf life
365
BESCIAMÌ
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RICETTA / DOSAGGIO

350 g BESCIAMÌ
1000 g Acqua
-
Miscelare gli ingredienti.
Battere con frusta o planetaria fino a consistenza cremosa ed omogenea.
Se usato come addensante miscelare 30/40 g di BESCIAMÌ ogni 1000 g di prodotto da addensare.

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BESCIAMI' 4X1 MIn.100Kg

BESCIAMI' 4X1 MIn.100Kg

ART. 5520
preparato in polvere con latte per besciamella gustosa # min 100 kg monoreferenza #
  • Collo pezzi: 4
  • Collo peso: 4,00 Kg

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