BAKERY E

BAKERY E

Condimento per panificazione

APPLICAZIONI

Per pani speciali e paste lievitate dolci.

CARATTERISTICHE

Alta qualità della materia prima. Prodotto bianco e profumato. Consistenza e lavorabilità superiori. Standard qualitativo garantito.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE A +16/+20°C
shelf life
365
BAKERY E
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RICETTA / DOSAGGIO

Aggiungere almeno 4,2 Kg di condimento per 100 Kg di farina.

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BAKERY E GRASSO EMULSIONATO CS1X40

BAKERY E GRASSO EMULSIONATO CS1X40

ART. 0318
Condimento base Strutto Raffinato Emulsionato
  • Collo pezzi: 1
  • Collo peso: 40,00 Kg
BAKERY E GRASSO EMULSIONATO SC1X25

BAKERY E GRASSO EMULSIONATO SC1X25

ART. 0317
Condimento base Strutto Raffinato Emulsionato
  • Collo pezzi: 1
  • Collo peso: 25,00 Kg

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