BI - FRÌ PLUS

BI - FRÌ PLUS

Olio di palma bifrazionato

APPLICAZIONI

Per tutti gli usi di frittura: carne, pesce, verdure, prodotti dolciari.

CARATTERISTICHE

Maggiore resistenza alle alte temperature. Più lunga durata in frittura. Non produce fumo e cattivi odori. Garantisce leggerezza, palatabilità superiori, lunga shelflife e fragranza del prodotto fritto.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE A +16/+20°C
shelf life
365
BI - FRÌ PLUS
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RICETTA / DOSAGGIO

Si consiglia di adottare la giusta temperatura per ogni prodotto. In ogni caso non superare mai i 180°C.
Assicurarsi del buon funzionamento del termostato.
Mantenere la friggitrice in uno stato di costante pulizia.
Non immettere olio nuovo su olio vecchio.
Cambiare olio (circ. n. 1/91 Min. della Sanità).

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OLIO BI-FRÌ PLUS LT1X10

OLIO BI-FRÌ PLUS LT1X10

ART. 0299
Olio di Palma Bi-Frazionato per frittura
  • Collo pezzi: 1
  • Collo peso: 10,00 Kg
OLIO BI-FRÌ PLUS LT1X25

OLIO BI-FRÌ PLUS LT1X25

ART. 0300
Olio di Palma Bi-Frazionato per frittura
  • Collo pezzi: 1
  • Collo peso: 25,00 Kg

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