TORTINO AL CIOCCOLATO

TORTINO AL CIOCCOLATO

Preparato per tortino al cioccolato

APPLICAZIONI

Petit gateau, torta browning, torta sacher.

CARATTERISTICHE

Qualità da Pasticceria Professionale. Con il 40% di cioccolato fondente. Preparazione facile e veloce. Può essere precotto e abbattuto.

CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)

conservazione
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
shelf life
730
TORTINO AL CIOCCOLATO
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RICETTA / DOSAGGIO

1 busta 200 g HALTA TORTINO AL CIOCCOLATO
100 g Latte Intero

-

Mescolare gli ingredienti sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo senza grumi.
Versare il composto negli stampi di alluminio precedentemente imburrati e infarinati.
Cuocere al forno per 9-12 minuti a 180-190°C, Il tortino dovrà risultare cotto fuori e liquido dentro.
Smodellare e servire immediatamente al piatto decorando a piacere.

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HALTA TORTINO CIOCCOLATO 6X0,200

HALTA TORTINO CIOCCOLATO 6X0,200

ART. 5908
Preparato in polvere per Tortino al Cioccolato
  • Collo pezzi: 6
  • Collo peso: 1,20 Kg

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