ISODECO
Gelatina neutra per decorazioni lucide
DESCRIZIONE
Gel neutro professionale per coprire e lucidare dolci e frutta. Mantiene colore e brillantezza nel tempo, con applicazione facile e rapida.
CARATTERISTICHE
Minore igroscopicità dello zucchero.
Calorie ridotte (2,4 Kcal/g).
Non genera carie.
Idoneo per diabetici.
scatola 4 sacchetti x 1 Kg
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Scadenza |
|---|---|
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Per decorazioni di zucchero soffiato, tirato e colato. Sciogliere l'ISODECO nel microonde o in una pentola su piastra a induzione (utilizzare una quantità di ISODECO tale da coprire almeno il fondo). Mescolare il prodotto con un cucchiaio fino a ebollizione. Il prodotto è pronto quando, dopo il bollore, assume una consistenza liquida. |
730 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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