Immagine prodotto: HALTA CREME CARAMEL

HALTA CREME CARAMEL

Mix per crème caramel

DESCRIZIONE

Preparato per crème caramel dalla texture liscia e lucida. Sapore bilanciato e tenuta perfetta dopo la cottura.

CARATTERISTICHE

Qualità da Pasticceria Professionale.  Senza grassi aggiunti, senza uova.  Gusto leggero. Pratico e veloce da realizzare.
scatola 6 astucci x 0,16 Kg

AREA TECNICA

Come utilizzarlo Dosaggio base Scadenza
1 busta 100 g HALTA CRÈME CARAMEL              500 g Latte intero - Sciogliere il preparato per CRÈME CARAMEL nel latte. Portare a bollore per un minuto mescolando continuamente. Lasciare raffreddare leggermente il composto continuando a mescolare. Versare il CRÈME CARAMEL negli stampi e riporli in frigorifero lasciando raffreddare per almeno 3 ore. Smodellare e servire al piatto decorando con guarnizione al Caramello. 1 Busta +500g Latte 730 Giorni
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO