HALTA PANNACOTTA
Pannacotta perfetta con facilità e costanza
DESCRIZIONE
Base completa per pannacotta dal gusto equilibrato e struttura ferma. Facile da personalizzare con topping e aromi, ideale per ristorazione e catering.
CARATTERISTICHE
Qualità da Pasticceria Professionale.
Senza uova.
Senza grassi aggiunti.
Leggero, pratico e veloce.
scatola 4 astucci x 0,8 Kg
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Dosaggio base | Scadenza |
|---|---|---|
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1 busta 100 g PANNACOTTA 500 g Latte intero 500 g Panna - Sciogliere il preparato per PANNACOTTA in latte e panna. Portare a bollore per un minuto mescolando continuamente. Lasciare raffreddare leggermente il composto continuando a mescolare. Versare PANNACOTTA negli stampi e riporli in frigorifero lasciando raffreddare per almeno 3 ore. Smodellare e servire al piatto decorando con HALTA TOPPING o HALTA VARIEGATO. |
1 Busta +500g Latte | 730 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
RICETTE CORRELATE
Halta pannacotta fs
INGREDIENTI
- Halta topping cioccolato 6x0,60: 110 g
- Halta pannacotta 4x0,8: 1,000 g
- Panna fresca 35%: 500 g
- Latte: 500 g
PROCEDIMENTO
Sciogliere il preparato per PANNACOTTA in latte e panna.
Portare a bollore per un minuto mescolando in continuazione, Lasciare raffreddare leggermente il composto mescolando.
Versare PANNACOTTA negli stampi e riporli in frigorifero lasciando raffreddare per almeno 3 ore.
Smodellare e servire al piatto decorando con HALTA TOPPING o HALTA VARIEGATO.
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