Formulazioni tecniche avanzate

Mélanges

Le nostre mélanges sono la soluzione ideale per chi cerca un equilibrio tra gusto e funzionalità. Studiati per combinare la performance delle margarine con la qualità sensoriale del burro, ottimizzano resa, sapore e lavorabilità.

Decorazione cioccolato
Categorie
  • Margarine con burro
  • Melanges
  • Melanges
MARGARINA TREND ORO
Margarina con burro
DIAMANTA MELANGE 30%
Melange al 30% di burro
DIAMANTA MELANGE 50% RSPO
Melange con 50% di burro
Halta Melange 15% di Burro
Halta Melange 15% di Burro
Decorazione pistacchi con guscio e senza
Equilibrio tra gusto e performance

Una linea versatile e ad alto valore tecnico

Massima versatilità in lavorazione

Le mélanges IPSA si distinguono per l’equilibrio tra struttura, aroma e prestazioni. Garantiscono performance precise e costanti, ideali sia per impasti lievitati sia per sfoglie, con un perfetto equilibrio tra tecnica e gusto.

Per lavorazioni professionali

La gamma risponde alle esigenze dei professionisti che desiderano qualità costante e una resa sempre ottimale. Formulazioni stabili e affidabili, progettate per garantire massima efficienza e qualità costante anche in lavorazioni ad alto volume.

Decorazione frutti di bosco
Formulazioni pratiche e versatili

Le Mélanges IPSA: prestazioni e affidabilità

Innovazione e competenza al tuo servizio

Ogni mélange nasce dall’equilibrio perfetto tra funzionalità e qualità. Grazie al lavoro del nostro reparto R&D, sviluppiamo soluzioni che ottimizzano i tempi di lavorazione e garantiscono risultati sempre eccellenti.

Una soluzione che ottimizza

Con le mélanges IPSA ottieni risultati uniformi e affidabili. Perfette per chi vuole unire praticità e qualità in un unico gesto, rendendo ogni lavorazione più semplice senza mai sacrificare gusto e risultato finale