Farciture e confetture
Le farciture e confetture IPSA combinano ingredienti selezionati e consistenze ottimali per arricchire ogni preparazione. Pronte all’uso, resistono alla cottura e mantengono il loro sapore autentico, valorizzando ricette classiche e moderne.
- Passate di frutta (6) fds
- Confetture di frutta (3) fds
- Passate di frutta (15/25)
- Confetture di frutta (6/15)
- Farciture di frutta fds
Più carattere alle tue preparazioni
Una gamma versatile
Pensate per adattarsi alle più diverse esigenze produttive, le nostre farciture e confetture si distinguono per la stabilità termica, la texture fluida e il sapore autentico. Perfette per applicazioni da forno e per utilizzi a freddo, come farciture, stratificazioni o inserti, assicurano stabilità e tenuta ottimale
Sapore e facilità d’uso
La cura nella selezione della frutta, il bilanciamento degli zuccheri e la versatilità delle formulazioni rendono queste preparazioni ideali anche per produzioni ad alto ritmo. Pronte all’uso ed efficienti, garantiscono una resa costante e affidabile.
Esperienza IPSA al servizio della tua creatività
Dal laboratorio alla tua ricetta
Con IPSA puoi contare su una gamma che unisce sapienza artigianale e know-how tecnico
Ogni ricetta ha il suo equilibrio
Grazie all’ampia varietà di gusti e percentuali di frutta, puoi scegliere la soluzione più adatta alla tua visione creativa: le referenze IPSA ti consentono di modulare gusto, colore e texture, valorizzando la qualità percepita del prodotto finito.
