PASSATE DEL MAESTRO
Semilavorato per prodotti dolciari da forno
DESCRIZIONE
Farcitura professionale stabile in cottura, dal gusto autentico e colore intenso. Ideale per dolci da forno, creme e topping, assicura una resa costante, ottima lavorabilità e una struttura equilibrata che valorizza freschezza e aromi.
CARATTERISTICHE
Resistente al forno fino a 220 °C e alla surgelazione.
Senza sineresi, non rilascia liquido.
Tixotropiche.
Superficie morbida e brillante dopo la cottura.
AREA TECNICA
| Scadenza |
|---|
| 365 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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