Gelato soft & frozen yogurt
I nostri preparati per gelato soft e frozen yogurt garantiscono una struttura cremosa e stabile, perfetta per l’erogazione continua. Facilità d’uso, resa elevata e gusto bilanciato: il giusto equilibrio tra qualità e performance.
- Basi creme fredde/frozen yogurt fds
Il tuo alleato per la produzione quotidiana
Fluidità e gusto in perfetto equilibrio
Le nostre basi assicurano una testura liscia e uniforme e sono ideali per le macchine soft. Gusto pieno e resa stabile anche nei ritmi più intensi di lavorazione.
Facilità di preparazione
Progettate per offrire massima semplicità operativa, le formulazioni possono essere utilizzate a freddo con solo l’aggiunta di acqua o latte. Tempi ridotti, risultato sempre replicabile.
Soluzioni tecniche e su misura
Adattabilità e resa economica
Il sistema IPSA per soft e yogurt ti consente di ottimizzare la resa per porzione, riducendo gli sprechi e mantenendo alta la qualità percepita.Ideale per corner, locali ad alta affluenza e concept moderni.
Innovazione e consulenza
Ti accompagniamo con prodotti affidabili e consulenza tecnica. Il nostro approccio modulare ti aiuta a creare proposte differenziate, stagionali o funzionali, valorizzando il tuo servizio.
