CUOR DI FRUTTA LA CREMOSA 35%
Preparato di frutta per cottura e farcitura
DESCRIZIONE
Preparato alla frutta ideale per farciture e cottura, formulato per mantenere colore naturale, gusto autentico e consistenza stabile in forno. Perfetto per crostate, ripieni e dolci artigianali che richiedono una resa uniforme e aromatica.
CARATTERISTICHE
Elevata resistenza al forno fino a 220 °C.
Resistente alla surgelazione.
Senza sineresi: non rilascia liquido e non bagna la superficie del dolce, rimanendo omogenea.
Cremosità eccellente per lavorazioni in sac à poche.
AREA TECNICA
| Scadenza |
|---|
| 365 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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