Immagine prodotto: WHIPPY

WHIPPY

Mix per dessert montati e mousse leggere

DESCRIZIONE

Base in polvere per dolci montati a freddo. Cremosità e stabilità garantite, ottima resa per monoporzioni, mousse e semifreddi.

CARATTERISTICHE

Preparazione pratica e veloce.
Sempre fresca: si prepara solo la quantità desiderata e solo quando serve.
Stoccaggio a temperatura ambiente.
scatola 3 sacchetti x 1 Kg

AREA TECNICA

Come utilizzarlo Dosaggio base Scadenza
  400 g WHIPPY
1000 g Acqua o Latte freddo (+4 °C)
-
Miscelare insieme gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti alla massima velocità.
400g + 1000g Acqua 365 Giorni
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO