BAKERY E
Condimento base strutto raffinato
DESCRIZIONE
Grasso emulsionato con strutto raffinato, perfetto per panificati e dolci lievitati. Migliora la tenuta e l’aroma finale.
CARATTERISTICHE
Alta qualità della materia prima.
Prodotto bianco e profumato.
Consistenza e lavorabilità superiori.
Standard qualitativo garantito.
scatola 1 x 25 Kg
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Scadenza |
|---|---|
|
Aggiungere almeno 4,2 Kg di condimento per 100 Kg di farina. |
365 Giorni |
CONSERVARE A +16/+20 °C
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