H27
Grasso vegetale per gelateria
DESCRIZIONE
Grasso vegetale raffinato per gelati industriali. Migliora texture e stabilità del prodotto finito.
CARATTERISTICHE
Produce elevata e vellutata palatabilità , ottimizzando la fusione in bocca.
Migliora il corpo del gelato.
Facilita la formazione di microcristalli di ghiaccio: struttura morbida.
scatola 1 x 25 Kg
AREA TECNICA
| Scadenza |
|---|
| 365 Giorni |
CONSERVARE A +16/+20 °C
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