PASTEFRUT
Pasta di frutta per preparazioni in Gelateria e Pasticceria
DESCRIZIONE
Pasta alla frutta per gelateria e pasticceria, formulata per offrire colore intenso, aroma autentico e perfetta miscelabilità. Ideale per gelati, mousse e dessert moderni, garantisce una resa costante e un profilo aromatico naturale.
CARATTERISTICHE
Versatilità d'uso in gelateria, pasticceria e cioccolateria.
Alta qualità perché ricche di frutta.
Standardizzazione del risultato.
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Dosaggio base | Scadenza |
|---|---|---|
|
80 g/Kg - Mescolare prima dell'uso. Aggiungere agli altri ingredienti della ricetta, seguendo il dosaggio suggerito. |
80 g/Kg Mix | 548 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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