MARGARINA PLAN
Margarina Vegetale
DESCRIZIONE
Margarine per impasti dolci, caratterizzate da consistenza stabile e facile lavorabilità. Ideali per bakery e pasticceria, garantiscono struttura omogenea, plasticità equilibrata e risultati costanti in ogni fase di produzione.
CARATTERISTICHE
Insuperabile nella lavorazione di paste sfoglie e danesi.Alta qualità dei grassi, per una lunga stabilità del prodotto finito.
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Scadenza |
|---|---|
| Per Sfoglia/Croissant: è necessario portare il prodotto alla stessa temperatura/consistenza dell'impasto. | 365 Giorni |
CONSERVARE A +16/+20 °C