LEVISANDWICH BURRO
Preparato completo per Sandwich e Panini al latte
DESCRIZIONE
Preparati per pane da sandwich che garantiscono morbidezza prolungata, elasticità e gusto equilibrato. Ideali per panini e tramezzini, assicurano una struttura soffice e regolare, perfetta anche dopo il confezionamento.
CARATTERISTICHE
Specifico per la produzione di panini morbidi di alta qualità.
Gusto rotondo e delicato.
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Scadenza |
|---|---|
|
1000 g LEVISANDWICH 450/500 g Acqua 50/60 g Lievito di birra - Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola. Far puntare per circa 15 min. Pezzare e formare i sandwiches. Far lievitare e cuocere a circa 210 - 220 °C. |
365 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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