SPRING 1,5% NATURALE
Attivatore biologico maltato per pane comune senza grassi
DESCRIZIONE
Miglioratori a base di malto pensati per esaltare sviluppo, colore e leggerezza degli impasti. Ideali per pani soffici e prodotti da forno, favoriscono alveolatura regolare e una crosta uniforme, migliorando la resa finale.
CARATTERISTICHE
Migliora il volume.
Prolunga la freschezza del pane.
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Scadenza |
|---|---|
|
1,5% del prodotto sul peso della farina migliora la formazione della maglia glutinica, prolunga la durata del pane. |
365 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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