HALTAFRUT MAESTRO
Nucleo per sorbetti professionali
DESCRIZIONE
Base modulare di alta qualità per gelati e sorbetti. Stabilità e resa costante anche con frutta acida o zuccherina.
CARATTERISTICHE
Non contiene glutine.
Non contiene derivati del latte.
scatola 5 sacchetti x 1,5 Kg
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Dosaggio base | Scadenza |
|---|---|---|
|
15 g Base 1000 g Acqua Processo A FREDDO. Vedi scheda prodotto o ricettario. |
15 g/lt | 548 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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