EUROPE 50/100 C/F
Base universale per gelati al latte e di frutta con processo a caldo o a freddo
DESCRIZIONE
Basi complete per gelato, utilizzabili a caldo o a freddo, studiate per offrire struttura cremosa, stabilità e resa costante. Perfette per gelati crema o frutta, includono varianti senza lattosio con grassi vegetali per risultati equilibrati.
CARATTERISTICHE
Senza glutine.
Senza grassi idrogenati.
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Dosaggio base | Scadenza |
|---|---|---|
|
EUROPE 50 C/F: 50 g Base 1000 g Latte o Acqua 300 g Zucchero EUROPE 100 C/F: 100 g Base 1000 g Latte o Acqua 250 g Zucchero - Processo A CALDO. Processo A FREDDO. Vedi scheda prodotto o ricettario. |
50 g/Lt Latte/Acqua | 730 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
PRODOTTI CORRELATI
FUTURETREND 50/100 C/F
Base universale per gelati al latte e di frutta con processo a caldo o a freddo
VISUALIZZA
