MAXI CIOCCOLATI
Base completa per gelato al cioccolato.
DESCRIZIONE
Preparato professionale per gelati e sorbetti al cioccolato, studiato per garantire cremosità, aroma intenso e ottima stabilità. Utilizzabile con acqua o latte caldo, offre una texture vellutata e risultati brillanti in vetrina.
CARATTERISTICHE
Preparazione facile con aggiunta di solo latte o acqua.
Garantisce uno standard produttivo di alta qualità e ottima stabilità in vetrina.
AREA TECNICA
| Come utilizzarlo | Dosaggio base | Scadenza |
|---|---|---|
|
1750 g MAXI 2500 g latte o acqua - A CALDO: lasciar riposare la miscela 20-30 min prima di mantecare. |
1 Busta +2500g Latte | 730 Giorni |
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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