Immagine prodotto: LEVIFROLLA

LEVIFROLLA

Impasto per frolle friabili e dorate

DESCRIZIONE

Mix per pasta frolla con ottima lavorabilità e tenuta in cottura. Gusto bilanciato e texture perfetta per crostate e biscotti.

CARATTERISTICHE

Garanzia di risultato: sempre perfettamente friabile. 
Shelf-life del prodotto finito prolungata nel tempo.
sacco 1 x 10 Kg

AREA TECNICA

Come utilizzarlo Scadenza
LEVIFROLLA            1000 g
Uova                                100 g
HALTA MELANGE     400 g
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Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola.
fino ad ottenere un impasto liscio ed asciutto.
Lasciare riposare l'impasto per 15/30 min. in frigorifero.
Lavorare e cuocere a 180°C.
365 Giorni
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO